はじめに
東京には、ただ 抹茶 味の スイーツ を出すお店だけでなく、「 抹茶 」という素材を起点に、和の伝統・新しいデザイン・意外な組み合わせ・フォトジェニックな演出を兼ね備えたカフェが増えています。
今回はその中でも観光動線にも入りやすく、抹茶体験として特別感があり、写真に残したくなる見栄えも抜群の和スイーツ・カフェ3店を厳選しました。
旅のひと休みに、あるいは「今日のスイーツ探検」の参考にしてみてはいかがでしょうか。
寿月堂 銀座歌舞伎座店
お店の概要
所在地：東京都中央区銀座4-12-15「歌舞伎座タワー」5階
アクセス：地下鉄「東銀座」駅3番出口から徒歩1分
創業1854年の海苔・日本茶専門老舗である 丸山海苔店が運営しています。
お茶の文化・和の文化を世界に届けるというブランド「寿月堂」の旗艦店（ブランドの顔）。
お店の建築・空間デザインにもかなりのこだわりが。
建築家 隈研吾 氏の設計による「竹林」をテーマとした、3,000本以上の竹材を用いたデザインが特徴となっており、店内にはおしゃれで落ち着いた空間が広がります。
おすすめのポイント
和の世界観×抹茶スイーツ
歌舞伎座という観光地的な立地＋和文化の空気の中で、抹茶を使ったスイーツや茶体験ができます。
「日本らしさ」を味わいたい人にはぴったり。
空間の演出が特別
竹林を模した内装、屋上庭園に隣接という素晴らしいロケーション。
店内では竹林仕立ての椅子、バッグハンガーなどの細やかなサービスもあり、観光の合間にホッとひと息落ち着ける雰囲気が魅力のお店です。
観光旅行の合間に“休憩＋おしゃれ時間”として楽しいひと時を。
抹茶だけでなく他のお茶や軽食も
お茶専門ブランドならではのメニュー構成。
なかでも、抹茶パフェは大人気。
単なる甘味ではなく「茶の世界」を感じられると評判です。
また、シーフードのサンドイッチや、俵おむすび、和のアフターヌーンティ（予約制）なども提供していますので、お食事処としても利用できます。
お土産も充実
店内のおみやげコーナーでは、お茶葉や和菓子もとり揃っているので、お土産を買うこともできます。
美味しい和スイーツを味わった後には、「お茶を買って行こうかな」と思わせる！？
歌舞伎座タワー内という場所だけあって、歌舞伎座の上演時間の前後は混みあうことが多いようですが、早めの時間帯（10～11時のオープン直後）は比較的ねらい目かも。
お茶もスイーツも、どちらも“本格派”なので、抹茶初心者もチャレンジしつつ「和の味わいの深さ」を楽しめます。
HIIRAGI GINZA
お店の概要
所在地：東京都中央区銀座6-12-15
アクセス：地下鉄「東銀座」A1出口から徒歩8分
2024年に銀座の路地裏にオープンしたラグジュアリースイーツ専門店。
“抹茶尽くし”をテーマに、数量・限定・セレクト系スイーツを扱うという点で、「スイーツ好きが本気で訪れる」タイプのお店です。
「抹茶 6,580円」という超高級メニューも展開しており、お値段もそれなりではありますが、セレクトショップならではの高級感を味わってみてはいかがでしょうか。
おすすめのポイント
意外性・話題性
「抹茶尽くし」「高級スイーツ専門」「セレクトショップ」という構成が、“ただのカフェ”ではない特別感を演出しています。
映え・デザイン性
ラグジュアリーな空間・スイーツのビジュアルにもこだわりがあり、インスタ映え間違いなし！
価格帯が高めのため、「特別なスイーツ体験」「ご褒美スイーツ」として位置づけ、楽しむのも良いかも知れませんね。
IPPUKU & MATCHA 日本橋店
お店の概要
所在地：東京都中央区日本橋室町2-1-1 三井タワー1F
アクセス：地下鉄「三越前」駅・新日本橋駅
「世界初 シングルオリジン宇治抹茶専門店」として人気の抹茶専門店。巨大オフィスタワーの1階という立地から、ビジネスパーソンや観光客で常に賑わっています。
公式のInstagramでは、思わず食べてみたくなるようなメニューがたくさん紹介されていて、その人気にもうなずけます。
おすすめのポイント
“シングルオリジン宇治抹茶”というこだわり
抹茶の産地・品種・収穫方法にまで踏み込んでおり、抹茶スイーツとして味・香り・背景まで楽しめる。
眼でも楽しめるスイーツメニュー
例えば「宇治抹茶バスクチーズケーキ」や「宇治抹茶テリーヌ」といった洋菓子×抹茶のハイブリッド展開で抹茶ファンとスイーツファンのハートを一気に鷲掴み。
抹茶ラテ、抹茶プリン、テリーヌの食べ比べなど、見た目や提供の仕方にも工夫があって楽しめると評判です。
人気のメニュー
- 宇治抹茶バスクチーズケーキ
“最高級手摘み宇治抹茶”を惜しみなく使ったチーズケーキ。 - 宇治抹茶テリーヌ
京都宇治の希少手摘み一番茶を使用しており、滑らかな口当たりが病みつきになりそう。 - シングルオリジン宇治抹茶と選べるおやつセット
複数のメニューを選び、飲み比べや食べ比べができる「体験型」のメニューです。
あれも、これも、と迷ってしまう人は是非このセットを。
やや高級志向
こだわりぬいた高級茶葉を使用しているので、どうしても価格帯は高めになってしまいますが、「今日は特別スイーツ！」という気分で、自分へのご褒美に出かけてみるのも良いかも知れません。
テリーヌ、バスクチーズケーキなど、テイクアウト可能な商品も多数ありますので、自宅でホッと一息つきながら楽しむこともできますね。
IPPUKU & MATCHA 日本橋店 公式Instagram
まとめ
上質な空間でゆったりとお茶を楽しめる和カフェ。カフェメニューも充実している寿月堂（Jugetsudo）。
洗練されたデザインが印象的な、ハイエンドの抹茶デザート専門店。大人の贅沢時間を演出するHIIRAGI（ヒイラギ）。
宇治産のシングルオリジン抹茶にこだわる専門店。日本の伝統とパティスリー文化が融合した新感覚を味わえるお店 IPPUKU & MATCHA（イップク アンド マッチャ）。
どのお店を選んでも、「ただの抹茶味」では終わりません。
空間、産地、デザイン、そして盛り付け――すべてが抹茶を中心に構成された、特別な体験が待っています。
東京で“抹茶の世界”を堪能するひとときを、どうぞお楽しみください。
